Carpaccio de Frutas

Carpaccio de Frutas

Carpaccio de Frutas

Ingredientes:

  • 4 rodelas de ananás dos Açores
  • 1 Kiwi
  • 1 Laranja pequena
  • 1 Fatia de gengibre fresco
  • 1 Ramo de hortelã

Modo de Preparação:

Fatie as frutas o mais fino possível, mantendo a mesma espessura.

Coloque as fatias numa travessa.

Num recipiente, junte o sumo de laranja com o gengibre cortado em lâminas finas.

 

Bom Apetite!

Mantenham-se seguros e saudáveis!

Adriana Sales, Nutricionista

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