Consultoria Nutricional

Adriana Sales Nutricionista

Em termos estatísticos, quase quatro em cada dez idosos institucionalizados nos lares portugueses (39%) estão em risco de desnutrição. Por sua vez, a prevalência de idosos com pré-obesidade e obesidade ronda os 70%. Com o envelhecimento, existem inúmeras alterações alimentares, fisiológicas e psicológicas, que poderão condicionar a saúde, a mobilidade e por consequinte a qualidade de vida.

No caso da idade infantil, o excesso de peso é também uma condicionante do desenvolvimento cognitivo e do rendimento escolar das crianças e jovens. De acordo com os últimos dados do COSI Portugal 2019 (Childhood Obesity Surveillance Initiative for Europe), a percentagem de crianças com excesso de peso e obesidade situa-se actualmente em 29,6%, ou seja quase 1 em cada 3 crianças.

Dentro das áreas de intervenção, a equipa da Nutricionista Adriana Sales actua, resumidamente, em:

  • Ementas
  • Fichas Técnicas
  • Nutrição Clínica
  • Consultadoria/ Formação em Restauração Colectiva
  • Controlo de Custos e Gestão do Serviço do Alimentação
Adriana Sales NutricionistaLares, Centros de Dia & Apoio Domiciliário
Adriana Sales NutricionistaCreches e Jardins de Infâncias
Adriana Sales NutricionistaEscolas do 1º Ciclo, 2º Clico e Ensino Secundário

LOCAIS DE ACTUAÇÃO

  • Lares, Centros de Dia & Apoio Domiciliário
  • Creches e Jardins de Infâncias
  • Escolas do 1º Ciclo, 2º Clico e Ensino Secundário