Carpaccio de Frutas
Carpaccio de Frutas
Ingredientes:
- 4 rodelas de ananás dos Açores
- 1 Kiwi
- 1 Laranja pequena
- 1 Fatia de gengibre fresco
- 1 Ramo de hortelã
Modo de Preparação:
Fatie as frutas o mais fino possível, mantendo a mesma espessura.
Coloque as fatias numa travessa.
Num recipiente, junte o sumo de laranja com o gengibre cortado em lâminas finas.
Bom Apetite!
Mantenham-se seguros e saudáveis!
Adriana Sales, Nutricionista
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