Author - Adriana Sales

6 Receitas de Verão 😊🌞⛱

📌 3 Saladas de Verão + 📌 3 Sopas de Verão Salada de Folhas de Beterraba com Nozes e Queijo Fresco Ingredientes: 5 Folhas de beterraba 1/2 Beterraba ralada 1 Dente de alho bem picado 1/2 Queijo fresco 1/2 Chav. de nozes picadas Azeite q.b. Vinagre Balsâmico q.b. Sal q.b. Modo de Preparação: Lavar as folhas de beterraba e...

Adriana Sales Nutricionista

As frutas da Primavera

Dia 20 de março simboliza o início da Primavera, e traz com ele, dias mais quentes e longos, campos floridos, roupas mais leves e hortas com muita variedade de legumes e frutas nutritivas, cheias de cor e sabor! Os legumes e frutas de época, possuem inúmeras vantagens nutricionais, nomeadamente: São...

Adriana Sales Nutricionista

Os legumes da Primavera

Dia 20 de março simboliza o início da Primavera, e traz com ele, dias mais quentes e longos, campos floridos, roupas mais leves e hortas com muita variedade de legumes e frutas nutritivas, cheias de cor e sabor! Os legumes e frutas de época, possuem inúmeras vantagens nutricionais, nomeadamente: São...

Esparregado de Espinafres

  Esparregado de Espinafres Ingredientes (x6 doses): 1 molho de espinafres - 100g 1 cebola pequena - 40g 6 dentes de alho - q.b. Azeite - 5 g 1 colher de sopa de farinha de trigo - 20g ½ chávena de leite - 100 ml 1 colher de sopa de vinagre - 10g Sal - q.b.   Modo de Preparação: Coze-se...

Batido de Maçã, Banana e Espinafres

  BATIDO DE MAÇÃ, BANANA E ESPINAFRE Ingredientes (2x doses): 125g iogurte natural 100ml de leite magro 1 banana pequena 1 maçã pequena 30g de espinafres Hortelã fresca q.b. Canela em pó q.b. Modo de Preparação: Coloque num liquidificador o iogurte, o leite, a banana, a maçã com casca (retirando-lhe apenas o caroço), os espinafres, a hortelã̃ e a canela em...

Bolo de Espinafres

BOLO DE ESPINAFRES Ingredientes: 6 Ovos 200g de espinafres frescos 1 Chávena e meia de óleo de coco ou azeite 250g de açúcar de coco/ amarelo ou mascavado 3 Chávenas de farinha com fermento 1 Colher de chá de fermento Sumo de 1 limão 1 Colher de chá de essência de baunilha biológica Preparação: Pré-aquecer o forno a...

Pasteis de Espinafres

Pasteis de Espinafres Receita Vegan Ingredientes: Massa folhada 100% vegetal pronta a desenrolar (ou outra massa que preferir) 1 pacote Espinafres frescos ou 1 pacote de espinafres congelados 2 molho Natas de soja 1/2 pacote Sal q.b. Pimenta preta q.b. Dentes de alho ou alho em pó Ketchup 1 colher de chá Modo de Preparação: Numa frigideira,...

Bacalhau de Páscoa

Bacalhau de Páscoa Ingredientes (x4 doses): 4 lombos de bacalhau (congelados) 4 colheres de sopa de maionese 150g de pão ralado 2,5 dl de azeite 4 dentes de alho 2 ovos cozidos 1 cebola 1 pimento vermelho 1 dl de vinho do porto Salsa q.b. Sal q.b. Pimenta q.b. Modo de Preparação: Descongele o bacalhau de um dia para o outro, de preferência...