Tomar um shake antes das refeições ajuda na perda de peso?

[PT] Este estudo de 12 semanas com restrição de energia (500 calorias por dia a menos do que as necessidades energéticas) comparou os efeitos de um consumo duas vezes ao dia (pequeno-almoço e almoço) de um shake de suplemento nutricional com vários ingredientes à base de proteínas e fibras (grupo HPF) e um controlo isocalórico contendo menor proteína e menor fibra (grupo LPF), em adultos com excesso de peso.

Os shakes foram consumidos 30 minutos antes das refeições e os resultados mostraram que, embora a perda de peso tenha ocorrido em ambos os grupos, HPF teve maior perda de peso em comparação com LPF (–3,3 kg vs. –1,8 kg). Além disso, o colesterol total sérico, o colesterol LDL e o LDL oxidado diminuíram entre –5,1% a –8,3%, enquanto a adiponectina aumentou ao longo do tempo em ambos os grupos; essas mudanças ocorreram em maior extensão no HPF em comparação com o LPF. Esses resultados sugerem que “beber um shake à base de proteínas e fibras como uma pré-carga antes do pequeno-almoço e do almoço pode influenciar positivamente o controlo de peso e os resultados metabólicos em adultos com excesso de peso”.

[EN] This 12-week energy-restricted (500 calories per day less than energy needs) study compared the effects of a twice-daily consumption (breakfast and lunch) of a high protein and fiber-based multi-ingredient nutritional supplement shake (HPF group) and an isocaloric control containing lower protein and lower fiber (LPF group), in overweight adults. The shakes were consumed 30 minutes before breakfast and the results show that although weight loss occurred in both groups, HPF had greater weight loss at D84 compared with LPF (–3.3 kg vs. –1.8 kg). Also, serum total cholesterol, LDL cholesterol, and oxidized LDL decreased between –5.1% to –8.3%, whereas adiponectin increased over time in both groups; these changes occurred to a greater extent in HPF compared with LPF. These results suggest that “drinking a protein- and fiber-based, multi-ingredient supplement shake as a preload before breakfast and lunch can positively influence weight management and metabolic outcomes in adults who are overweight”.

Fonte: https://academic.oup.com/jn/article/152/6/1415/6536919?login=false