Numa sociedade cada vez mais pautada pelo excesso de informação e pressão social inerente à perfeição em todos os aspetos da vida, cada vez mais pessoas procuram emagrecer através de planos de emagrecimento que não são sustentáveis, nem saudáveis a longo prazo. Seguem modas, influências, o “vizinho do lado”, e...
Com a época festiva a aproximar-se, é comum haver alguns excessos alimentares que se tenta compensar posteriormente com recurso a dietas. Este artigo escrito por mim e publicado no SAPO Lifestyle aborda os cuidados a ter com as dietas detox. "Não há dúvida de que hábitos sustentados são de muito maior...
? 3 Saladas de Verão + ? 3 Sopas de Verão Salada de Folhas de Beterraba com Nozes e Queijo Fresco Ingredientes: 5 Folhas de beterraba 1/2 Beterraba ralada 1 Dente de alho bem picado 1/2 Queijo fresco 1/2 Chav. de nozes picadas Azeite q.b. Vinagre Balsâmico q.b. Sal q.b. Modo de Preparação: Lavar as folhas de beterraba e cortar...
Ingredientes (x4 a 6 doses): 100g de cogumelos 100 de espinafres ½ unidade de cebola (75g) Alho picado – q.b. Atum de conserva em água – 85g Fiambre de aves – q.b 1 unidade de queijo mozzarella light – 125g 4 ovos Pimenta preta – q.b. Ervas Provence –...
Dia 20 de março simboliza o início da Primavera, e traz com ele, dias mais quentes e longos, campos floridos, roupas mais leves e hortas com muita variedade de legumes e frutas nutritivas, cheias de cor e sabor! Os legumes e frutas de época, possuem inúmeras vantagens nutricionais, nomeadamente: São economicamente...
Dia 20 de março simboliza o início da Primavera, e traz com ele, dias mais quentes e longos, campos floridos, roupas mais leves e hortas com muita variedade de legumes e frutas nutritivas, cheias de cor e sabor! Os legumes e frutas de época, possuem inúmeras vantagens nutricionais, nomeadamente: São economicamente...
Esparregado de Espinafres Ingredientes (x6 doses): 1 molho de espinafres - 100g 1 cebola pequena - 40g 6 dentes de alho - q.b. Azeite - 5 g 1 colher de sopa de farinha de trigo - 20g ½ chávena de leite - 100 ml 1 colher de sopa de vinagre - 10g Sal - q.b. Modo de Preparação: Coze-se os...
BATIDO DE MAÇÃ, BANANA E ESPINAFRE Ingredientes (2x doses): 125g iogurte natural 100ml de leite magro 1 banana pequena 1 maçã pequena 30g de espinafres Hortelã fresca q.b. Canela em pó q.b. Modo de Preparação: Coloque num liquidificador o iogurte, o leite, a banana, a maçã com casca (retirando-lhe apenas o caroço), os espinafres, a hortelã̃ e a canela em pó. Triture...
BOLO DE ESPINAFRES Ingredientes: 6 Ovos 200g de espinafres frescos 1 Chávena e meia de óleo de coco ou azeite 250g de açúcar de coco/ amarelo ou mascavado 3 Chávenas de farinha com fermento 1 Colher de chá de fermento Sumo de 1 limão 1 Colher de chá de essência de baunilha biológica Preparação: Pré-aquecer o forno a 180...
Páscoa A partir da Terça-Feira de Carnaval ou Entrudo até ao Domingo de Páscoa passam-se 40 dias, e este período é conhecido como a Quaresma. Neste tempo não se come carne e evitam-se excessos, como forma de símbolo pelo sofrimento de Jesus Cristo. Na Sexta-Feira Santa, dia que assinala a...
