Bolo de Brigadeiro Fit

Bolo de Brigadeiro Fit

Bolo de Brigadeiro “Fit”

Ingredientes:

  • Batata-doce 125 gr
  • Cacau em pó 25 gr
  • Stevia em pó 12 gr
  • Coco ralado sem açúcar q.b.
  • 50 gr de queijo quark

 

Modo de Preparação:

  • Cozer a batata-doce.
  • Uma vez cozida levar ao forno 5 minutos para desidratar.
  • Triturar a batata-doce com metade do cacau em pó, o queijo quark e a stevia.
  • Levar ao frigorífico uma hora.
  • Fazer bolinhas com a massa e passar as bolinhas pelo cacau em pó e pelo coco ralado.

 

Valor Nutricional (por 100g):

274 Kcal

 Bom Apetite!

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