Folar de Olhão Ingredientes (x12 doses): Farinha Tipo 65 - 500 g Fermento de padeiro fresco - 25 g Leite - 1 dl Sumo de Laranja - 1 unidade Aguardente - 2 colheres de sopa Manteiga - 120 g Banha - 60 g Sal - Uma pitada Erva-doce moída - 1 colher de chá Recheio Açúcar Amarelo - 200 g Manteiga cortada...
Bolo de Mel à Moda de Sagres Ingredientes: 245 g de açúcar 300 g de farinha de trigo 8 ovos 1,5 dl de azeite 1/4 l de mel 10 g de fermento em pó Modo de Preparação: Bata as gemas com o açúcar, muito bem. À parte, num tacho ponha o azeite e o mel que se leva ao lume...
Folar Doce Ingredientes para 2 folares médios: 500g de farinha de trigo tipo 65 + cerca de 150g 1 colher de chá de canela em pó 1 colher de chá de erva doce em pó 120g de açúcar refinado (ou menos se preferirem) 75g de manteiga amolecida 3 ovos tamanho M (à temperatura ambiente) 1 saqueta de fermento padeiro seco 200ml de leite morno 2 ovos...
Folar de Carnes Ingredientes (x10 doses): 600g de farinha 30g de fermento de padeiro 1 colher de chá de sal 2 colheres de sopa de açúcar 1 dl de azeite 50g de manteiga (amolecida) 1 dl de água (morna) Azeite q.b. (para untar) 5 ovos 200g de presunto (em fatias finas) 200g de fiambre (em fatias finas) 150g de bacon (em fatias...
Cabrito Assado no Forno Ingredientes (x9 doses): 3 kg de cabrito (limpo) 6 dentes de alho 1 raminho de alecrim 1 colher de sopa de pimentão doce 5 dl de vinho branco 1 dl de azeite Sal q.b. Pimenta q.b. 1,5 kg de batatas (pequenas) 3 colheres de sopa de azeite 250g mini pimentos coloridos Salsa q.b. (picada ou alecrim picado, para...
Bolinho de Maçã e Canela (no microondas) Ingredientes: 20g de aveia 1 Ovo e 1 clara 1 Quarto de maçã partida às tiras 1 pitada de fermento 1 pitada de canela Modo de Preparação: Envolva todos os ingredientes numa forma própria para microondas. Leve ao microondas por 5 minutos. Confira a cozedura, deixa arrefecer e sirva. Bom Apetite! Mantenham-se seguros e saudáveis! Adriana...
Gelado de banana e manteiga de amendoim Ingredientes: ✓ 5 a 6 bananas médias congeladas ✓ 25g de manteiga de amendoim crocante ✓ 15g de mel ✓ 100ml de bebida de amêndoa ✓ 1 colher de chá de canela ✓ pepitas de cacau (a gosto) Modo de Preparação: Adiciona as bananas, a manteiga de amendoim, a canela, o mel e o aroma a um processador...
Smoothie de banana e manteiga de amendoim Ingredientes: Bebida de amêndoa Chocolate Manteiga de amendoim Banana com topping de granola Modo de Preparação: Comece por bater no liquidificador (ou na Bimby) 1 chávena de leite de amêndoa com meia banana grande, uma chávena de gelo, 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim, 1 colher de...
Bolacha de chocolate aveia e banana Ingredientes: 2 Bananas maduras 1 chávena flocos de aveia finos Canela em pó Chocolate negro picado q.b. Modo de Preparação: Aquecer uma banana no microondas. Depois de quente, esmagar até ficar em puré. Juntar aveia e canela e misturar. Moldar em forma de bolacha. Polvilhar com pequenos pedaços de chocolate negro. Levar ao forno pré-aquecido...
Chips de Banana Ingredientes: 3 Bananas verdes 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido Sal marinho - q.b. Modo de Preparação: Pré aqueça o forno numa temperatura alta. Corte as bananas em rodelas, não muito finas. Coloque em uma tigela e acrescente o óleo de coco e o sal. Misture bem. Em uma forma coloque as...
